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Muffins automnaux
Des petits muffins aux canneberges et jus de raisin
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Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 14 gros muffins
200 gr de farine
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
100 gr de canneberges (cranberries)
100 gr de sucre
2 oeufs
100 gr de beurre mou
200 ml de jus de raisin
Recette proposée par :
Loul@
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180° C
Mélanger la farine, la levure, le sel et les canneberges
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse
Rajouter le beurre et bien l'incorporer
Verser le jus de raisin et remuer.
Verser dans les moules à muffins garnis de caissettes en papier.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
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