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Biscuits flocons d'avoine et chocolat
2 biscuits collés entre eux par une ganache au chocolat
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Ingrédients pour les biscuits
180 g de beurre
75 g de farine
180 g de flocons d'avoine
5 cl de lait
150 g de sucre
Ingrédients pour la ganache
100 g de chocolat
10 cl de crème liquide
Recette proposée par :
missisa
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PREPARATION
Préchauffer le four T°6/7 (200°).
Faire ramollir le beurre et le battre au batteur avec le sucre. Incorporer la farine, les flocons d'avoine et le lait.
Faire des petits tas sur du papier cuisson et enfourner.
Laisser cuire 12 mn et éteindre le four : les laisser 15 mn dans le four éteint et les sortir pour un rendu croustillant.
Pour un rendu moelleux : les sortir au bout de 12/15 mn.
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je n'ai pas encore essai…
par par katiek | Posté le 26/12/2008