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750g de plaisir
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Palets au curry
Bouchées apéritives croustillantes au curry
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
18 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
* 150g de farine
* 1 c.à café de sel
* 100g de beurre mou
* 1 c.à soupe de poudre de curry
* 1 jaune d'oeuf
* 25g de gruyère râpé (facultatif)
Recette proposée par :
Fanie37
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PREPARATION
Mélangez la farine, le sel, le beurre mou et le curry. Incorporez en dernier le gruyère.
Formez un boudin avec vos mains et découpez des palets réguliers.
Déposez-les sur une feuille silicone (ou du papier sulfurisé) posée au préalable sur la grille.
Dorez-les au jaune d'oeuf, parsemez d'un peu de gruyère râpé et faites cuire au four 18 à 20 minutes thermostat 6.
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