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Gratin de miettes de crabe au homard

Gratin de pomme de terre miette de crabe à la bisque de homard



Image de la recette Gratin de miettes de crabe au homard

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 kg de pomme de terre
300 gramme de miette de crabe
3 cueilleres à soupe de bisque de homard
1 sachet de gruyere rapé.
farine + lait
une pincée de piment de cayenne

Recette proposée par :
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Licardy
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PREPARATION

Cuire les pomme de terre 10 minutes en rondelles dans de l'eau très chaude .
Préparer la béchamel .
Mélanger les miettes de crabe + bisque de homard + pincée de cayenne Beurrer un grand plat 1 couche de pomme de terre 1 couches de béchamel 1 couche de pomme de terre 1 couches de crabe et ainsi de suite finir avec une couches de gruyere rapée
20 minutes a 210 degré + 40 mn a 180 degré



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