Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Poulet à la crème au curry
Poulet au curry facile et rapide.
4.8/5
5 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 200g de blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 1/2 oignon
- 2 cuillères à café de miel d'acacia
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1,5 cuillère à café de curry madras
- sel
Recette proposée par :
Barbara Ferradini
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Mettez les raisins secs à gonfler dans un verre d'eau chaude.
Pelez l'oignon et émincez-le.
Faites le revenir avec un peu d'huile dans une poêle.
Coupez le blanc de poulet en dés.
Quand les oignons sont transparents, rajoutez le dans la poêle.
Quand le poulet est doré, rajoutez le miel. Mélangez et laissez caraméliser quelques instants.
Rajoutez la crème, les raisins secs et le curry. Salez.
Laissez encore quelques instants sur le feu.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 23-11-2009 à 20:00 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 19:54 dans Autres… :
qu'est-ce que le curaçao ?
-
Le 23-11-2009 à 19:53 dans Autres… :
Nouveau site de vente privée de vins
Les billets blogueurs
Concours volaille : les meilleures recettes
Du 31/10 au 30/11/08, 750 grammes organisait un concours sur le thème de la volaille. Son nom ? Comme un coq en pâte.
...
Idée recette :
Poulet aux poires et roquefort
Consultez le dossier :
concours volaille
Autres dossiers recommandés :
poulet,
crème,
curry,
poulet à la crème,
poulet au curry,
volailles,
Commentaires
Voir tous les commentaires [5]
Derniers commentaires
excellente recette.…
par par olivhu | Posté le 23/08/2009
Excellente recette tres simple…
par par myliss | Posté le 21/08/2009
Ils vous intéressent !
Tres bon et super simple ! ;)
Voir la photo associée