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Idées de recettes et dossiers :
gâteaux à la noix de coco, noix de coco, caramel, gâteaux, desserts
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| | | Gâteau à la noix de coco | 4.5/5
12 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Superbe gateau à la noix de coco et facile à faire |
Voir les recettes de kithy |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
1 boite de lait concentré sucré (300g environ)
2 oeufs
300 grammes de lait
Caramel (pour le fond du plat)
125 g de noix de coco en poudre | | Dans un saladier mélanger le lait concentré sucré avec les 2 jaunes d'oeufs, ajouter la noix de coco, puis le lait.
Battre les blancs en neige et les mélanger à la préparation.
Enduire un moule a cake de caramel verser la préparation dedans, faire cuire au four au bain marie pendant 1 heure environ à thermostat 6.
Mettre au réfrégirateur et le consommer le lendemain .
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Bien attendre que ce soit froid pour démouler. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin effervescent. Champagne |
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| hemaul - 25/04/2009
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| Note : 4/5. recette typique africaine et bonne pour les gourmands avides de sucrerie!!! | |
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| loloji - 04/02/2009
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| Note : 4/5. pourriez vous mexpliquer comment faire cuire le gateau au four et au bain marie pendant une heure | |
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Note de Chef Christophe : en fait, il faut mettr ele moule dans un moule plus grand qui contient de l'eau, et on cuit au four
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| celineiwO - 02/08/2008
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| Note : 5/5. Mortel ! comme disent nos amis... c'est un vrai délice... | |
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| lydielJ - 25/08/2007
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| Note : 5/5. très bien ces fondant et succulant | |
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| chachaH - 05/05/2007
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| Note : 5/5. je vais donc demain essaiée cette recette, elle me semble très appétissante, et excellente!! mmmmmmmmmmm!!! surtt ac du caramel!!! | |
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