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Sauté de dinde aux pois chiches

Recette à la portée des débutants en cuisine, facile et rapide à la fois.



Image de la recette Sauté de dinde aux pois chiches

3/5

1 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 minute

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

800 g de sauté de dinde
Un gros oignon rouge
1 cc de curry
2 carottes coupées en rondelle
1 poivron coupé en lamelles
Purée de tomates
1 boîte de pois chiches

Recette proposée par :
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Albressac
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PREPARATION

Faire revenir un gros oignon rouge dans une cocotte avec une cuillère à soupe
d'huile d'olive, ajouter ensuite la viande avec le curry et mélanger, laisser cuire
10 minutes.
 
Ajouter les carottes et le poivron avec un pincée de curry, la purée de tomate et les pois chiche, ajouter de l'eau jusqu'au niveau de la viande et laisser mijoter pendant une bonne heure et demi.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

tres bonne recette

par par propla | Posté le 19/01/2009


conseils

Ne pas trop saler, il est préférable d'en rajouter dans son assiette.
Accompagner ce plat avec du riz.

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