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750g de plaisir
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Escalope de poulet Asie
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 kg d'escalope de poulet
2 tomates
2 champignons frais
sauce soja
nüoc mam
crème fraîche
vin blanc
Recette proposée par :
Alelosyl
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PREPARATION
Couper les escalopes en petits morceaux
Faire revenir dans l'huile d'olive
Lorsque les morceaux sont dorés, ajouter les champignons puis les tomates Couper en dés. Laisser cuire à feu doux puis ajouter un peu de nüoc mam, de la sauce soja et un peu de vin blanc.
Couvrir et laisser cuire à feux doux.
En fin de cuisson rajouter la crème fraiche.
Servir très chaud avec du riz de préférence ou des pâtes.
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Commentaires
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Derniers commentaires
facile, rapide et très bon,…
par par gab15v | Posté le 08/08/2009
trop bon felicitation
par par zette8 | Posté le 01/03/2009
cela parait delicieux et tres…
par par sorbey | Posté le 08/02/2009