Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Poulet dans sa sauce tomate
Une sauce tomate semi-liquide,avec du poulet,délicieuse en accaompagnement de polenta.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 Poulet
3 bte de tomates pelées
1 bouquet garnis
2 carottes
1 poivrons vert
2 oignons doré
2 cubes bouillons de volaille
Ail
Recette proposée par :
Cécile
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
1-Mettre le beurre fondre,pendant ce temps découper le poulet.
2-Une fois le beurre fondu faire doré les morceaux de poulet.
3-Couper les oignions en fines lamelles et ajouter à la cuisson.
4-Couper les carottes en fines rondelles,le poivrons en fines lamelles et de l'ail haché selon le gout ajouter à la cuisson.
5-Ajouter le bouquet garnis(thym,laurrier,ciboulette,persil) et les 2 cubes bouillons émiettés.
6-Ajouter les 3 boites de tomates pelées et un litre et demi d'eau.
7-Saler et poivrer.
8-Laisser mijoter pendant 4 heures,plus ca mijote plus c'est bon!!!
9-La sauce dois avoir une consistance pas trop épaisse,semi liquide,donc au besoin rajouter un peu d'eau pendant la cuisson.
conseils
Délicieux avec un gateau de polenta.
Les enfants adorent!!!
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 26-11-2009 à 21:16 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 26-11-2009 à 21:10 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 26-11-2009 à 21:06 dans Autres… :
Chocolat
-
Le 26-11-2009 à 21:05 dans Autres… :
Crepes: besoin d'aide
Les billets blogueurs
Poulet : les meilleures recettes
Présent dans toutes les cuisines du Monde, le poulet est une des volailles les plus cuisinées.Depuis la paella espagnole jusqu'au poulet cho...
Idée recette :
Poulet aux 3 poivrons couleurs
Article recommandé :
AOC Volaille de Bresse
Consultez le dossier :
poulet
Autres dossiers recommandés :
sauce tomate,
poulet à la sauce tomate,
volailles,
viandes,
plats,
classiques,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !