Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Gâteau à la framboise
Gâteau à réaliser en deux étapes, d'abord la génoise puis la crème.
5/5
1 votes
Préparation :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
La crème
Recette proposée par :
douel
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Etaler la moitié de la pâte sur une plaque contenant du papier sulfurisé;mettre au four à 180° pendant 12mn; recommencer avec l'autre moitié.
La crème aux framboises
Dans un récipient froid, monter la chantilly avec le sucre; ajouter délicatement la chantilly au mélange du coulis.
Préparer un sirop avec une proportion égale d'eau et de sucre : l'étaler sur les génoise. A l'aide d'une spatule, étaler la crème sur la première génoise, déposer par dessus la seconde génoise, faire la même chose, décorer avec les fruits rouges et placer au réfrigérateur pour au moins 6 heures.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Concours fête : les meilleures recettes
Durant tous le mois de décembre 2008, 750 Grammes organise le concours Desserts de fête.
Le concours est clôturé depuis le 31 décembre 2...
Idée recette :
Mousseux pomme cannelle
Article recommandé :
Desserts de fête : le concours
Consultez le dossier :
concours fête
Autres dossiers recommandés :
gateau a la framboise,
gâteaux,
framboises,
fruits rouges,
desserts de fête,
gâteau d'anniversaire,
Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Dernier commentaire
tres tres bon mettre plusieurs…
par par christikL | Posté le 09/11/2009