Flan au pandan et coco
Un flan subtilement parfumé
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 100 g de farine
- 1 boîte de 400 mL de lait de coco
- 80 g de sucre
- 2 gros oeufs
- essence de pandan
Recette proposée par :
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Elodie Segura
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PREPARATION
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine en pluie et bien mélanger. Ajouter le lait de coco et deux cuillères à soupe d'essence de pandan. Mettre la pâte dans un plat beurré et cuire au four th6 (180°C) pendant 35-40 min. Laisser refroidir avant de déguster.
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Commentaires
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Message de Chef Christophe