Recette - Velouté de courge muscade / carotte & pommes de terre

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Velouté de courge muscade / carotte & pommes de terre

Une courge muscade m'a servi de base à ce doux velouté ...

4/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

500 g de courge muscade
100 g de carotte
100 g de pommes de terre
2 càs de crème allégée
Lait
sel
poivre et autres ...

Recette proposée par :
Avatar de Chouya sur son blog : Qui dort dine
Chouya sur son blog : Qui dort dine
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PREPARATION

Epluchez les légumes et coupez les en morceaux .

Dans une casserole, mettre les légumes et les recouvrir de lait à hauteur , cuire environ 20 à 25 minutes .

Mixer les légumes avec un peu du lait restant dans la casserole et assaisonner selon votre goût .

Ajoutez la crème et servez aussitôt.

Régalez vous !

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Dernier commentaire

Cela à l'air d'être…
par par afirim | Posté le 18/03/2009

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