Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Feuilletés au chou-fleur

Une manière différente de manger du chou-fleur !



Image de la recette Feuilletés au chou-fleur

-/5

0 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

2/3 pâte feuilletée
Env. 200 gr de chou-fleur
100 gr de lardons
1 oignon
30 gr de mascarpone
Sel & Poivre
Huile d'olive

Recette proposée par :
Avatar de Elo
Elo
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Faire revenir l'oignon émincé et les lardons dans 1 cs d'huile d'olive. Égoutter & réserver.
Faire cuire le chou-fleur à la cocotte minute > 3 min.
Mélanger l'oignon, les lardons, le chou-fleur et le mascarpone délicatement.
Saler légèrement et poivrer.
Découper deux morceaux de pâte et y déposer de la farce.
Bien souder les bords et badigeonner avec un jaune d'œuf.
Enfourner env. 20 min à 180°c.



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Feuilletés : les meilleures recettes


Idée recette : Feuilletés apéritifs
Consultez le dossier : feuilletés
Autres dossiers recommandés : chou-fleur, feuilletes au chou-fleur, légumes, accompagnements,