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Papillote de sabre aux petits légumes
Une délicieuse recette de filet de sabre facile et rapide a faire et peu couteuse.
4/5
2 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 500 g de filet de sabre
- 1 courgette
- tomate
- 1 citron
- 1 bouquet de ciboulette
- 2 cuillères a soupe d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin
Recette proposée par :
gawel
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PREPARATION
Préchauffer le four a 200°C pendant 15 min.
Coupez le filet de sabre en 4 portions egales.
Coupez la courgette en fins bâtonnet.
Ciselez la ciboulette.
Déposez les filets de sabres en les entourant de courgettes sur quattre morceaux de papier aluminium précédament huilé.
Répartissez les rondelles de tomate et de citron.
Salez, poivrez, parsemez de ciboulette et versez le reste d'huile d'olive.
Fermez les papillotes et enfournez 20 min.
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