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Croissants apéritifs

Je vous propose ces petits croissants vite fait , peu excessif et assez mignons je dirais ! J'ai fait 2 versions : blanc de poulet / pavot et Comté/sésame .



Image de la recette Croissants apéritifs

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

1 rouleau de pâte feuilletée
2 tranches de blanc de poulet
50 g de comté rapé
3 càs de pavot bleu
3 càs de sésame doré .

PREPARATION

Préchauffez le four à 180 °C .

Déroulez la pâte feuilletée et la partager en 16 triangles de taille égale.

Blanc de poulet / pavot : découper la tranche de blanc de poulet en carrés , en déposer 2 ou 3 à la base la plus large du triangle , donnez lui la forme d'un croissant en l'enroulant sur lui même depuis la base et saupoudrez le de pavot .

Comté / sésame : Déposez un peu de comté rapé à la base du triangle, partez de la base et donnez lui la forme d'un croissant en l'enroulant sur lui même et saupoudrez le de sésame .

Déposez les croissants sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180 °C en surveillant la cuisson .



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Vous pouvez très bien utiliser un autre fromage rapé tel que l'émmental mais ma préférence reste le comté pour ses croissants . Vous pouvez les congeler et les réchauffer quelques minutes au four en cas d'apéritif improvisé .

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec.

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