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Entremets à la vanille et nougatine
Un entremet qui ravira vos enfants et toute la famille à faire en très peu de temps et délicieuse !
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1/2 l de lait
7 cs de sucre en poudre
1 gousse de vanille
3 oeufs
pépites de nougatine
Recette proposée par :
LA CROIX
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PREPARATION
Dans une casserole, chauffez le lait avec la gousse de vanille lavée et coupée en 2 jusqu'à ébullition. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Incorporez le lait petit à petit. Versez la préparation dans des ramequins saupoudrez de quelques pépites de nougatine et mettez - les au four. Faites cuire 30mn à 150° et 10mn à 180°.
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