Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Calamar aux oignons

Simple et bon !



Image de la recette Calamar aux oignons

5/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

200 gr de calamar,
1 gros oignon
2 gousses ail,
1 pincée de sel,
1 tour e moulin de poivre,
1 citron,
1 c à soupe huile olive,
1 salade ( feuille de chêne)

Recette proposée par :
Avatar de MUGNEROT
MUGNEROT
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Mettre huile dans la poêle, une fois bien chaude mettre l'oignon coupé en rondelles puis mettre les rondelles de calamar, saler et poivrer couvir et laisser 15 mns à feu vif en remuant de temps en temps, préparer la salade et la mettre en lit dans l'assiette puis au centre mettre less calamars, arroser d'un demi citron et servir



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

tres bon moi j'ai rajouté…
par par lakcho | Posté le 23/04/2009


conseils

Faire attention que ça n'accroche pas à la poêle pendant la cuisson

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Calamars : les meilleures recettes
Supions, calmars ou encornets, ils sont souvent présents dans la cuisine méditerranéenne, une cuisine qui leur va bien car la chair est un p...


Idée recette : Filet de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits
Article recommandé : Les calamars
Consultez le dossier : calamars
Autres dossiers recommandés : calamar aux oignons, calamar poêlé,