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25min
Très facile
Bon marché
300 kcal
/ personnes
Par Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande
Un fondant au chocolat sans farine, et au goût corsé. Très simple à réaliser, il ravira les papilles de tous!
Ingrédients
6 personnes
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70 g de sucre
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60 g de beurre demi-sel
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3 oeufs
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150 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre, au bain marie. Mélanger.
- 2
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre et le sel. Incorporer ensuite le chocolat fondu.
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à l'appareil. - 3
Verser dans un moule à manqué (A 20cm) et enfourner à four préchauffé à 180°C environ 15 minutes.
Nutrition
300kcal15% AR*
5.4 gprotéines11% AR*
20.3 gsucres8% AR*
21 gmatières grasses30% AR*
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