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Fondant Ultra Chocolat
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Un fondant au chocolat sans farine, et au goût corsé. Très simple à réaliser, il ravira les papilles de tous!

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec le beurre, au bain marie. Mélanger.

  2. 2

    Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre et le sel. Incorporer ensuite le chocolat fondu.
    Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à l'appareil.

  3. 3

    Verser dans un moule à manqué (A 20cm) et enfourner à four préchauffé à 180°C environ 15 minutes.

Idées de recettes

Nutrition

300 kcal 15% AR*
5.4 g protéines 11% AR*
20.3 g sucres 8% AR*
21 g matières grasses 30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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