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750g de plaisir
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Soupe courgette et bleu
5/5
2 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 125 g de bleu d'Auvergne
- 1 litre 1/2 d'eau,
Recette proposée par :
Orts
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PREPARATION
Laver et éplucher (ou non, selon les goûts) la courgette et la couper en dés.
Mettre tous les ingrédients dans la marmite.Laisser cuire le tout pendant 30 mn minimum.
Passer la soupe à la moulinette ou au robot.
Pour les petits gourmands: rajouter de la crème fraîche (1 ou 2 cuillères à soupe).
conseils
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Vin rosé.
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Commentaires
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Derniers commentaires
genial
par par ragnar | Posté le 28/07/2009
c'est trop bon
par par aquiliD | Posté le 13/01/2009