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750g de plaisir
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Gougères
Un plat ultra simple, à faire aussi avec des enfants, à servir en apéro ou avec une salade, en entrée
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
80 gr beurre
175 gr farine
5 oeufs
Recette proposée par :
C.Graf
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PREPARATION
Mettre l'eau, le sel et le beurre dans une casserole. Quand le mélange bout, ajouter la farine d'un coup.
Il faut tourner très vite jusqu'à ce que le mélange se détache du bord .
Ajouter les oeufs 1 par 1.
Ajouter selon goût du fromage ou des lardons ou du fromage....
Au four à 180 ° pendant 30 min.
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avec 75cl.com
Vin blanc sec.
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