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Pommes de terre façon potatoes
Des potatoes maison croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ... délicieuses !
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Préparation :
1 minute
Cuisson :
1 minute
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 kilo de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recette proposée par :
c_lynhoch
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PREPARATION
Faire cuire les pommes de terre, épluchées et coupées en 2 dans le sens de la longueur, à la vapeur ou au micro-ondes ( 10 minutes dans un saladier avec un peu d'eau ). Les égoutter.
Une fois les pommes de terre refroidies, gratter délicatement la chair à l'aide d'une fourchette sur le côté bombé.
Disposer sur une plaque de four huilée ( partie coupée dessous ) et badigeonner les pommes de terre d'huile d'olive.
Faire griller dans un four préchauffé à 250°c pendant 50 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et craquantes.
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