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750g de plaisir
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Tartare fraîcheur litchi, avocat et clémentines
Un tartare sucré-salé très frais en entré avec des fruits et de l'avocat.
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Préparation :
15 minutes
Attente :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Ingrédients pour 4 personnes :
2 avocats
3 clémentines juteuses et sucrées
6 litchis
2 cs d'huile de colza
1 cs de vinaigre d'agrumes
1 cs de soja
1 bonne cc de miel
sel, poivre
pavot pour la déco
Recette proposée par :
Chatelain du blog : Le bonheur est dans l'assiette
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PREPARATION
Mettre le tout dans un saladier. Faire la vinagrette et ajoutez-la au fruits, bien remuez et laissez mariner au frais au moins 15 min.
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