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Blinis à la banane et mangue poêlée

Une petite recette exotique



Image de la recette Blinis à la banane et mangue poêlée

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 mangue
10 +10g de beurre
2 bananes bien mures
1 oeuf
40 g de farine
1/2 paquet de levure
1 sachet de sucre vanillée

Recette proposée par :
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Valvin
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PREPARATION

Blinis :
Dans un blender, placer les bananes, le beurre mou, la farine, la levure, le sucre vanillé. Mixer.

Mangue :
Peler la mangue et couper la en morceaux. Dans une poêle, faire chauffer le beurre à feu vif. Ajouter les morceaux de mangue qui doivent dorer.
Pendant ce temps, faire cuire les blinis dans une petite poêle huilée.
 
Dressage à l'assiette :
un blinis avec un peu de mangue.



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