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750g de plaisir
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Pains briochés au chocolat
Parfait pour le goûter ou le petit déjeuner !
4.7/5
6 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
15 minutes
Attente :
3 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
500 g de farine T45
300 ml de lait entier
1 cuillère à café de sel
80 g de beurre mou en morceaux
40 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanille
2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée
Recette proposée par :
Sophie Lebarbier
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PREPARATION
Mettez les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de votre machine à pain. Programme pâte seule. Laissez doubler de volume.
Sortez la pâte, étalez-la et façonnez les petits pains en y mettant 2 barres de chocolat dans chacun d'eux.
Placez les petits pains sur une plaque de cuisson. Couvrez avec un torchon et laissez doubler de volume. (L'atmosphère idéale est une pièce dont la température est située entre 22 et 25°C)
Dorez à l'oeuf battu et faites cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 15 minutes.
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Commentaires
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merci cette recette est super…
par par axelma | Posté le 15/08/2009
Les enfants se sont régalés !
par par fhalli | Posté le 24/05/2009
très bon et très facile a…
par par matgro | Posté le 20/05/2009