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Crêpes moelleuses faciles
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Crêpes moelleuses faciles
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Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Battre la farine, le sel et le sucre avec le lait et l'eau, ajouter les biscottes, le beurre fondu et les oeufs et mixer un petit peu ! Pas trop car ça fait recourber et retrécir les crêpes si vous battez trop les oeufs. Laisser reposer la pâte pendant 1h00. 

  2. 2

    Mettre un peu de l'huile ou de beurre dans la poêle et cuire les crêpes sur chaque face.

Conseils

Je les sucre à la fin, comme celà lorsqu'elles sont refroidies, ou le lendemain, elles sont sucrées sans avoir à en remettre dessus.

Idées de recettes
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