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Poires rôties au lait d'amande
Un dessert tout doux et facile à réaliser
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 poires
1 berlingot de lait concentré sucré
1/2 cuil à café d'extrait d'amande amère
1 cuil à soupe de pistaches vertes concassées
Quelques amandes émondées
Recette proposée par :
Délices de Lily
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PREPARATION
Couper les poires en deux, séparer délicatement les deux moitiés et ôter les pépins.
Les peler et les placer dans un plat à four. Cuire 10 min sous le gril. Surveiller la cuisson.
Pendant ce temps, verser le berlingot de lait concentré dans une casserole, ajouter l'extrait d'amande et 50 cl d'eau. Chauffer tout doucement.
Déposer les demi-poires rôties dans des assiettes, arroser de sauce, saupoudrer des pistaches, et décorer de quelques amandes.
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