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Velouté aux légumes d'hiver Thermomix
recette thermomix
4.5/5
4 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
250 gr carottes
100 gr navet
30 gr beurre
200 gr chou-fleur
1 blanc de poireau
500 gr d'eau
1 c.c sel rase
poivre
Recette proposée par :
luisant
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PREPARATION
* Eplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les mettre dans le bol mixer 4 sec / vitesse 5
* Ajouter le beurre et régler 4 mn / VAROMA / vitesse 1
* A la sonnerie, ajouter le chou-fleur en bouquets et le blanc de poireau coupé en tronçons mixer 4 sec / vitesse 5
* Ajouter le reste des ingrédients et cuire 20 mn / 100° / vitesse 1
* A la fin de la minuterie, mixer 1 mn / vitesse 10 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes
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Commentaires
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Derniers commentaires
vraiment génial pour les…
par par marlentY | Posté le 29/07/2009
Excellente !!!!!!
par par virgin2G | Posté le 04/03/2009
Ils vous intéressent !
très bonne !
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