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Pain complet Thermomix
recette thermomix (mille et une pâte à pain)
4.5/5
2 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
320 gr d'eau
25 gr levure boulangère fraîche
500 gr farine de blé complète type 150
1 c.c bombée sel
Recette proposée par :
luisant
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PREPARATION
* Verser l'eau dans le bol avec la levure émiettée, régler 2 mn / 37° / vitesse 2
* Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 mn 30 / couvercle vérouillé / mode pétrin
* Sortir la pâte du bol, la mettre dans un moule à cake et faire lever au four 30 mn à 50°. Cuire ensuite 30 mn à 200° (th 6-7)
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Commentaires
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super bon
par par mensav | Posté le 25/02/2009
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