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Cake aux poires caramel
Un cake délicieux et léger avec des poires fondantes qui fera un bon dessert ou un tea time parfait
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
200g farine
100 g beurre
20 g crème fraîche
2 oeufs
levure
10 morceaux de sucre
3 poires
Recette proposée par :
Pupier
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PREPARATION
Dans une poêle, faire revenir 10 minutes à feu doux dans un peu de beurre les 3 poires préalablement coupées en morceaux.
Préparer en même temps un caramel au micro ondes avec 10 morceaux de sucre et un peu d'eau.
Dans un moule à cake préalablement beurré, mettre les poires, puis le caramel, et enfin l'appareil, mettre au four à 190°C 35/45 minutes, laisser refroidir, démoulez et dégustez.
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