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750g de plaisir
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Petits Pains briochés
Trop bons pour le petit déjeuner, le goûter ou même en dessert
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Préparation :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 500 gr de farine
- 100 gr de pépites de chocolat (facultatif)
- 10 gr de sel
- 40 gr de sucre
- 2 sachets de levure Briochin'
- 80 gr de beurre ramolli
- 300 gr de lait
Pour la dorure :
- 1 cc de lait
- 1 jaune d'oeuf
Recette proposée par :
Mauborgne Elise
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PREPARATION
-10g de sel
200g de lait tiède
-80g beurre ramolli
- 500 gr de farine
- 2 sachets de levure Briochin'
-40g de sucre
ensuite vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits confits ou rien
formez des petits pains ou petites boules et laissez gonfler(moi je les ai laisser gonfler toute une après-midi)sur la plaque recouverte de papier sulfurisé
faites dorer a l'aide d'un jaune d'oeuf et d'une cuillère a café de lait, étalez la dorure a l'aide d'un pinceau de cuisine
mettre au four thermostat 6 pendant 20 minutes
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