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Petits Pains briochés

Trop bons pour le petit déjeuner, le goûter ou même en dessert



Image de la recette Petits Pains briochés

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Préparation :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)


- 500 gr de farine
- 100 gr de pépites de chocolat (facultatif)
- 10 gr de sel
- 40 gr de sucre
- 2 sachets de levure Briochin'
- 80 gr de beurre ramolli
- 300 gr de lait


Pour la dorure :
- 1 cc de lait
- 1 jaune d'oeuf

PREPARATION

Mettre dans le bac de la machine a pain :
-10g de sel
200g de lait tiède
-80g beurre ramolli
- 500 gr de farine
- 2 sachets de levure Briochin'
-40g de sucre
mettre avec le programme pâte a pizza
ensuite vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits confits ou rien
formez des petits pains ou petites boules et laissez gonfler(moi je les ai laisser gonfler toute une après-midi)sur la plaque recouverte de papier sulfurisé
faites dorer a l'aide d'un jaune d'oeuf et d'une cuillère a café de lait, étalez la dorure a l'aide d'un pinceau de cuisine
mettre au four thermostat 6 pendant 20 minutes



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