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Porc au miel aux céréales

Le miel apporte sa douceur à la viande, le curry apporte le goût de l'exotisme



Image de la recette Porc au miel aux céréales

4/5

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 4 carottes,
- 2 oignons moyens,
- 2 courgettes,
- 2 cuillerées à soupe de miel,
- 1 boîte de champignons de Paris,
- 1 petite cuillère de curry,
- 1 rouelle de porc,
- sel, poivre,
- 1 sachet épeautre Tipiak

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PREPARATION

Eplucher tous les légumes, les couper en fines lamelles, mettre dans un wok, laisser cuire pendant 1 heure à feu doux.
Couper la rouelle en dés, la faire revenir, rajouter le miel, faire cuire 3 minutes.
Faites bouillir de l'eau, faire cuire les céréales.

Mélanger l'ensemble dans le wok, faire chauffer 3 minutes, servir.



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Délicieux mais compter plus…
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