Recette - Dirt cake Américain, Brownie & crèmeuse au chocolat - Notée 5/5 par les internautes

Brownie pour La "terre" :
- Hachez 200gr du chocolat grossièrement et mettre de coté.
- Fondre les 300gr de chocolat restant avec le beurre, mettre de coté.
- Battre les 3 œufs, sucre, arôme au batteur pour que ce soit homogène.
- Ajoutez le chocolat fondu et bien mélanger au batteur.
- Ajouter la farine et levure et sel à la spatule et bien combiner le tout.
- Ajoutez le chocolat haché et les noix hachées à la spatule.

Cuire à TH 4/5, 190 ° pour 40 minutes suivant les fours.
Laissez refroidir puis émiettez.


Crémeuse au chocolat :
- Battre le Saint Moret pour qu'il devienne JUSTE crémeux mais pas liquide,
- Battre la crème liquide au batteur lorsqu'elle commence à épaissir ajouter les sachets de chantifix et sucre vanillé (Surtout 2 de chaque),
- Mélangez la chantilly et le saint Moret au fouet à main,
- Ajoutez le Mont Blanc au chocolat et mélanger bien à la spatule et finir au fouet.

Assemblage :
Montez les couches successives de Brownie émietté et de Crémeuse au chocolat en commençant et en finissant par de la "terre"