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Idées de recettes et dossiers : oeufs cocotte, oeufs, gruyère, Savoie, cuisine régionale, entrées chaudes, entrées|
|  | | Oeufs cocotte savoyard | 4/5
1 vote |
Préparation : 7 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Decouvrez cette belle recette, que vous pourrez faire diététique ou plus raffinée selon vos envies... |
Voir les recettes de roussel |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 oeufs
1 c. à soupe pleine de crème fraîche légère
sel, poivre
au choix en plus : ciboulette, rondelles de tomate, gruyère, champignons | | Dans 4 ramequins individuels, déposer la crème fraîche, casser l'oeuf dessus, saler, poivrer .
Vous pouvez agrémenter à votre guise cette entrée en y ajoutant une rondelle de tomate et fines herbes pour un esprit provencal.
Du gruyère et champignons, pour son coté savoyard etc.
Apres avoir préchauffé votre four à 240°C
Cuire à 210°C pendant 15 minutes environ.
Bon appétit !
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Laisser parler vos envies, cette recette n'est pas exhaustive. Du curry et autres pommes de terre feront de succulentes entrées... |
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| josselI - 25/03/2007 |
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| Note : 4/5. Sympa cette petite entrée.On a en plus la possibilité de créer soi-même des variantes (lardons, comté...) | |
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