Concours rédacteur

Tian de courgettes et tomates
Recette légère et délicieuse
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
3 courgettes
3 tomates
3 oeufs
huile d'olive
15 cl de crème fraîche allégée
1 gousse d'ail
2 cs de basilic haché
1 cs de persil haché
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de piment de cayenne
Sel, poivre
Recette proposée par :
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Vercellotti
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C Couper les courgettes et les tomates en rondelles. Disposer les tomates puis les courgettes dans un plat à gratin. Mettre un filet d'huile d'olive. Enfourner 10'.
Mélanger la crème, les herbes, les épices et les oeufs.
Sortir le plat du four et ajouter cette préparation. Faire cuire pendant 20'.
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Vin rosé.
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cette recette est exactement…
par par pdesbi | Posté le 06/09/2009
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par par pdesbi | Posté le 06/09/2009