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Brochettes de Saint-Jacques tandoori
Cette recette est légère, délicieuse, facile à réaliser. J'utilise des st jacques surgelées, c'est plus rapide et moins cher.
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Préparation :
5 minutes
Cuisson :
10 minutes
Attente :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 kg de Saint-Jacques
2 yaourts veloutés
2 citrons verts
2 c à soupe d'épices tandoori
6 feuilles de laurier
sel
Recette proposée par :
POSE
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PREPARATION
Dans un saladier, mélanger les st Jacques, les épices tandoori, le jus des citrons, le laurier, le yaouth et le sel.
Laisser mariner 1 heure au frais.
Confectionner des brochettes avec les st Jacques.
Faire cuire au gril pendant 10 minutes.
conseils
On peut aussi faire cette recette délicieuse l'été sur un barbecue.
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