Cuajada de yogur
Un flan espagnol très très bon !
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
* 1 yaourt
* 2 pots de farine
* 2 oeufs
* 1 pots et demi de sucre.
* 4 pots de lait
* Un peu plus d'un demi pot d'huile.
* Canelle en poudre.
* Jus de citron.
Recette proposée par :
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PREPARATION
* Battre au fouet les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt et mélanger. Verser ensuite la farine, l'huile et le lait. Bien remuer. Ajouter ensuite du jus de citron puis remuer.
* Verser dans un moule et saupoudrer de cannelle.
* Environ 40 minutes au four. Attendre que ce soit froid avant de démouler.
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Vin blanc moelleux.
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par par lauramN | Posté le 25/06/2009