Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Aubergine farcie
Un repas délicieux!
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
2 grosses aubergines ou 3 petites
1 oignon
600gr de haché (porc et boeuf)
2 briques de coulis tomate(2fois 500ml)
sel,poivre,poivre de cayenne(si on aime épicé)
un filet d'huile d'olive
Recette proposée par :
Les delices de Sophie
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Lavez et eplucher les aubergines et les coupe en des(pas trop petits sinon sa fond)
Dans une casserole mettre l'huile d'olive et l'oignon coupés en lamelles,
laissez suer un peu.
-Ajoutez le hache,laissez cuire en remuant.
-Mettre le coulis de tomate et les épices.
-Mélangez et laissez cuire en remuant assez souvent.
conseils
Plat a accompagne de riz
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rouge.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette aubergine, recette aubergine farcie, recette légumes, recette été, recette légumes farcies, recette les délices de Sophie
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Aubergines : les meilleures recettes
L'aubergine entre dans de nombreuses préparations culinaires : moussaka, ratatouille, iman bayildy. Ce légume, à la peau violacée, originair...
Idée recette :
Moussaka légère
Article recommandé :
L´aubergine
Consultez le dossier :
aubergines
Autres dossiers recommandés :
aubergine farcie,
légumes,
été,
légumes farcies,
les délices de Sophie,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !