Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Clementines caramélisées et glace vanille
Un mélange chaud-froid tout en sucre et en saveurs
-/5
0 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
6 clementines
50 gr de beurre
75 gr de sucre roux
1 citron vert
Glace vanille
Recette proposée par :
Marie
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Eplucher les clementines et les détailler en quartiers. Dans une poêle faire fondre le beurre et ajouter les quartiers de clementines. Saupoudrer de sucre et de zestes de citron et laisser cuire à feu doux jusqu'à obtention d'un caramel blond.
Dans une assiette déposer deux boules de glace vanille, les quartiers de clementines.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Clémentine : les meilleures recettes
Idée recette :
Cake aux poires et écorces de clémentines confites
Consultez le dossier :
clémentine
Autres dossiers recommandés :
caramel,
glace vanille,
clémentines caramélisées,
glace,
vanille,
desserts,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !