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750g de plaisir
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Aumonière Surprise
Une petite entrée riche en saveurs
4/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
6 gros chicons ( endives )
100 gr de feta allégée
200 gr de crevettes grises décortiquées
2 cs de persil frais haché
1 cube bouillon légume dégraissé
Poivre
6 feuilles de brick
Recette proposée par :
Stellla sur son blog : Clafoutis & compagnie
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PREPARATION
Émincer les chicons, les mettre cuire 10 min au micro-onde avec le poivre et le cube bouillon émietté.
Venir ajouter la feta émiettée, remettre au micro-onde 2 min
Préchauffer le four à 200°
Ajouter les crevettes et le persil haché, mélanger le tout et surtout bien égoutter
Prendre vos feuilles de brick, déposer la farce au centre ( surtout bien égoutter car les chicons rendre bcp d'eau et vous risquez de déchirer les feuilles de brick ) et venir refermer vos feuilles en aumonières à l'aide d'un cure dent.
Disposer vos aumonières sur votre plaque du four munie d'une feuille de cuisson, enfourner +/- 15 min jusqu'au moment où l'aumonière est bien colorée.
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Commentaires
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excellent, ca me donne…
par par caroliVP | Posté le 11/03/2009