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Soupe rose de betterave au kiri
Voici un petit potage ultra simple et rapide. Il est aussi bon froid que chaud et sa couleur est sublime
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 betteraves cuites
- 3 portions de kiri
- un bon verre de lait
- une tranche de lard, de jambon fumé par personne ou des ladons
Recette proposée par :
karine poignard
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PREPARATION
Couper la betterave en cubes et mettre dans le blender.
a jouter le fromage et mixer en ajoutant le lait jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Et voila, le potage est prêt.
Le faire réchauffer pour le servir.
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