Concours rédacteur

Café espagnol
J'aime ces cafés améliorés pour les grands frimas.
INGREDIENTS
Pour 1 personne(s)
1 cl de grand marnier
1 cl de rhum blanc
1 cl de liqueur de café
1 tasse de café
Crème fraiche fouettée
Sucre
Recette proposée par :
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MAMARTIN
PREPARATION
Je givre le bord d'une tasse avec du jus de citron et du sucre. Je verse dedans le grand marnier, le rhum et la liqueur de café, le chauffer. Lorsque le mélange est chaud, je penche le verre et je flambe. J'ajoute rapidement le café sucré et je nappe de crème fouettée.
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