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750g de plaisir
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Nouilles sautées au boeuf poivrons coco
Alliance coco poivron très bonne
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1/2 paquet de nouilles chinoises
1 poivron jaune
1 poivron rouge
2 oignons
2 steaks (200gr)
1 gousse d'ail
1CS de sauce pour nems
2CS de sauce soja
1cc d'huile
5 cl de lait de coco
sel poivre
Recette proposée par :
Sagweste
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PREPARATION
Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante 7mn
Egoutter et réserver
Emincer les oignons, les poivrons et hacher l'ail
Faire chauffer le wok ou une sauteuse avec l'huile
Faire revenir 2mn les légumes et l'ail hachée
Couper les steaks en lanières et saisir au wok avec les légumes 2mn
Verser les sauces, le sel, le poivre
Incorporer les nouilles et le lait de coco
Cuire en remuant 3mn
C'est prêt !
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