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Burgers de pommes de terre
Voici des burgers de pommes de terre, très faciles à réaliser et qui vont ravir vos ados !
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Pour 4 Burgers
4 à 6 pommes de terre à purée
4 feuilles de salade
2 tomates (coupées en rondelles)
4 tranches de fromage
2 tranches de jambon
3 œufs
Chapelure, Huile, Sel, poivre
Recette proposée par :
Veiovis
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PREPARATION
Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux.
Faire cuire
Réduire en purée et mélanger avec 2 œufs. Saler, Poivrer.
Battre le 3e œuf restant dans une petite assiette à part.
Confectionner les burgers à l'aide de la purée.
Les passer dans l'œuf battu et dans la chapelure.
Faire dorer à la poêle, dans un fond d'huile.
Aplatir le Burger pour lui donner une forme ovale et plate
Garnir chaque burger avec une demi tranche de jambon (mais on peut mettre du poulet, ou du surimi aussi), des rondelles de tomates, une ou deux tranches de fromage, de la salade.
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