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Terrine de thon ultra facile !
Une terrine de thon très simple à réaliser qui ravira vos convives accompagnée d'une salade verte.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 1 boîte de thon au naturel de 375 g égoutté
- 1 petite boîte de 70g de concentré de tomates
- 3 oeufs
- 400 ml de crème fraîche épaisse
- 1 jus de citron
- 1 bouquet de ciboulette
- sel
- poivre
Recette proposée par :
Géraldine
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PREPARATION
1- Dans un saladier, disposer le thon égoutté, le concentré de tomates, les oeufs, la creme et le jus de citron.
2- Mixer longuement à l'aide d'un mixeur plongeant afin d'obtenir un mélange lisse et homogène
3- Ajouter la ciboulette ciselée, le sel et le poivre et verser la préparation dans un moule à cake de 18 cm de long beurré et fariné.
4- Faire cuire au bain marie 30 min Th 6 (180°C)
5- Laisser refroidir et entreposer au réfrigérateur au moins 2h
6- Démouler et accompagner d'une sauce tomate relevée d'ail et d'une salade verte
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par par ingridf | Posté le 24/11/2009