Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Potage choux fleur
Un velouté pour ce réchauffer l'hiver
même ceux qui n'aime pas le choux se font avoir !!!
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 choux fleur
Autant de pdt que de choux
Un bouquet de persil
2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Sel et poivre du moulin
1 cube or
1 oeuf entier
Recette proposée par :
Cassegrain
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
-Faire cuire les pommes de terre et le choux coupés en dés avec le persil et le cube or
-Lorsque les légumes sont cuits passer les au blender ( ou mixer plongeant)
-Assaisonner et ajouter la crème et l'oeuf battu, remixer et servez aussitôt.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rosé.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette potage, recette soupe choux fleur, recette choux fleur, recette pomme de terre
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Soupes et potages : les meilleures recettes
Froides ou chaudes, sophistiquées ou rustiques, il y a toujours un moment pour une soupe même en dessert. Quelques recettes...
Idée recette :
Soupe à l'oignon
Article recommandé :
"Le petit livre des soupes" par Philippe Chavanne
Consultez le dossier :
soupes et potages
Autres dossiers recommandés :
soupe choux fleur,
choux fleur,
pomme de terre,
Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Dernier commentaire
trés trés bonne j'ai…
par par cremerK | Posté le 02/07/2009