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750g de plaisir
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Gateau de pomme de terre
pour manger avec n'importe quelle viande, ou le soir avec une salade
5/5
2 votes
Préparation :
25 minutes
Cuisson :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
25cl de crème liquide (possibilité de prendre de l'allégée)
1 poignée de gruyère râpé
Herbes de Provence, sel, poivre
Recette proposée par :
isabelle
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PREPARATION
Pelez les pommes de terre en rondelles fines à l'aide d'une mandoline (à défaut au robot ou encore vos petites mains agiles).
Tapissez joliment le fond et les bords d'un moule à manqué préalablement beurré (sauf si c'est un moule souple) de rondelles de pommes de terre en les faisant se chevaucher. Ensuite déposez délicatement le reste des rondelles et remplissez le moule.
Faire cuire à 200 pendant au moins une heure
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
1 delice merci beaucoup
par par michelKAY | Posté le 29/04/2009
humm les gâteaux de pdt…
par par gillesZK | Posté le 01/03/2009
Ils vous intéressent !
Ce gâteau semble très bon mais…
Message de Chef Christophe