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Taboulé libanais

La recette du taboulé version libanaise !



Image de la recette Taboulé libanais

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Préparation :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

1 botte de persil plat,
5 tiges de menthe plate bien transparent.
1 citron jaune,
1 petit oignon,
3 tomates moyen
30 cl de bonne huile d'olive,
50 gr de boulgour fin,
pincée de sel et du poivre mélangé (poivre noir - poivre blanc - cumin - cannelle).

PREPARATION

Lavez le persil et la menthe. Essorer les bien. émincer le persil, la menthe et l'oignon.
Puis couper les tomates en petits dés. mélanger les avec le jus de citron, l'huile d'olive. puis ajouter la quantité du boulgour après les avoir lavé et essorer
Décorer le plat avec les feuillets du cœur d'une romaine ou des fraiches feuilles des vignes.
Bon appétit !



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Idée recette : Taboulé milanais
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