Concours rédacteur

Glace aux spéculos
Délicieuse glace à faire sans glacière et tellement délicieuse
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
20cl de crème liquide
4 œufs
60 gr de sucre
18 spéculos
Recette proposée par :
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caillou51
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PREPARATION
Faire une chantilly
Mélanger sucre et jaunes d'œufs jusqu'à blanchiment
Battre les blancs en neige ferme
Mixer les spéculos assez fin
Mélanger les préparations
Mettre dans un récipient plastique et congeler au moins 5 heures
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux.
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Commentaires
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Derniers commentaires
Très bonne recette
par par vampirP | Posté le 14/10/2009
ma soeur l'a faite et…
par par gorbil | Posté le 20/07/2009
cette glace est super bonne je…
par par cedricc8 | Posté le 23/05/2009