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750g de plaisir
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Farce miracle
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 petits chèvres frais (1er prix)
2 tranches de pain de mie ou de "vieux pain" sans croûte.
1 oeuf entier
des herbes fraiches ou déshydratées
sel poivre
Recette proposée par :
Rafounia
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PREPARATION
Faire tremper le pain dans du lait
Bien l'essorer
Mélanger avec tous les autres ingrédients
Farcir ce que l'on a choisi.
Minimum 30' de cuisson au four.
Ex : poissons, cuisse de dinde, gigot, tomates, courgettes, pommes de terre, canellonnis ect.... selon votre imagination et vos moyens.
conseils
Joli à la présentation.
Le fromage de chèvre frais se marie avec tout.
Excellent sous la peau d'un poulet ...
Bien poivrer pour relever le goût du fromage.
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