Recette - Tiramisu au matcha

Après c'est la méthode traditionnelle, battre les jaunes avec le sucre, ajouter le mascarpone pour obtenir une crème bien lisse. Je ne sais plus si c'est à ce moment ou après avoir incorporé les blancs qu'on a mis le matcha. A vue, hein, pour une jolie couleur vert clair et ce petit goût qu'on aime tant maintenant...
Les biscuits ont été trempés dans une infustion bien forte de matcha (deux couches). Verser dans les verres et laisser prendre au frais. Au dernier moment, petite pyramide de framboises et saupoudrage de poudre magique...